“Quale vino abbinare alle mele”
In occasione della giornata della mela mi sono chiesta: quale vino abbinare alle mele? Cibi e vini …
“Vino: quando gli abbinamenti sono difficili o impossibili”
Nel mondo degli abbinamenti cibo-vino esistono delle combinazioni difficili e, a volte, addirittura impossibili. Questo accade quando …
“Quale vino (italiano) abbinare alla paella”
La cucina spagnola mi ha stupito per la grande capacità di far convivere, in uno stesso piatto, …
“Apparecchiare la tavola con stile in estate”
In estate le ore di luce durano di più e questo ci rende automaticamente più felici, più attivi, …
“Fish&Chips: i buoni compagni di Winston Churchill”
I buoni compagni. Così, Wiston Churchill, chiamava uno dei piatti tipici della tradizione inglese: fish&chips. Si racconta, …
“Cannes: assaggio della mia prima ostrica”
Durante il mio viaggio itinerante di questo inverno è avvenuta la mia prima volta. La prima volta …
“Colazione a Londra: God save the Breakfast!”
Se vai a Londra sei moralmente obbligato a fare una classica, sostanziosa e calorica colazione all’inglese. Se …
