Come concludere una serata romantica di dicembre se sei in Francia e più precisamente a Narbonne?
Io direi a tavola da Pastis, se la cosa vi aggrada.
In generale, comunque, vi consiglio di non restare troppo a lungo fuori di notte. Purtroppo queste zone sono tanto belle quanto davvero pericolose la sera e questo lo dimostra il fatto che quasi tutti i locali (bar e ristoranti compresi) chiudono molto presto o non aprono neanche.
Il locale è molto “francese” e gestito interamente da giovani ragazzi preparati sul cibo, un po’ meno sulle lingue.
Cosa mai avrò ordinato io? Pesce. Che novità, vero? Un tocco di nuovo, però, lo hanno dato di sicuro i fiori (veri!) sopra i tre piccoli filetti di tonno appena scottato. Molto piacevole da vedere.
Di contorno purè di patate servito in una cocotte rossa. Mi hanno fatto felice senza nemmeno saperlo.
Di secondo, assaggi di formaggi vari serviti con pane caldo e pera tagliata a spicchi.
Per chiudere in bellezza, 3 assaggi dei dolci principali serviti in piccoli contenitori di vetro.
Siamo tornati a casa soddisfatti, più per la presentazione che per il gusto se devo essere sincera, ma di sicuro una bella sorpresa anche questa.
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